logo
Yemek Tarifleri Çorbalar   28.02.2012   19290

Tarhana Çorbası - Otlu

Bu Yazıyı Paylaş:

Tarhana kışın vazgeçilmezlerinden olduğu için farklı lezzetler katmak adına dereotlu tarhanamızı da denemelisiniz.

Malzemeler

2 kepçe kuru tarhana
2 bardak et suyu (yoksa 1 et bulyon)
6-7 diş sarımsak
3 domates rendesi
1 kaşık biber salçası
3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık tereyağı
Tuz
Dereotu

Yapılışı

Domatesleri rendeleyip yağda öldürün.
Salçayı da ilave ettikten sonra 6 ltlik tencereyi 2-3 parmak kalacak kadar soğuk su ile doldurun. (Et suyunuz varsa bu da içinde olmalı.)
Tarhanayı içine atın. Tahta kaşık veya çırpma teli ile tarhanalar eriyinceye kadar sürekli karıştırın.
Bu esnada tuz ve et bulyonu ekleyin.
Sarımsakları dövün ve içine ilave edin.
Tarhanayı kaynamaya bırakın.
Üzeri kaymaklandıktan sonra kapatın.

Bunları Okudunuz mu?
Takı KL36-Ay Ve Güneş

Takı KL36-Ay Ve Güneş

El Sanatları   08.04.2012   15541

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yapımı çok kolay olan, ay ve güneşin sembollerini taşıyacağınız bu kolye çok hoşunuza gidecek.

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Tatlılar ve Pastalar   22.02.2012   77893

Sütlü irmik tatlısı şerbetli olmasına rağmen son derece hafif bir tatlıdır. Misafirleriniz bayılacak ve yemeye doyamayacaklar.

Sirkeli Bakla

Sirkeli Bakla

Salatalar ve Soslar   19.03.2012   21170

Sirkeli Bakla tarifi, Sirkeli Bakla nasıl yapılır? Hem meze, hem salata hem de yemek olarak yiyebileceğiniz baklayı tam mevsiminde iken mutlaka pişirin.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.