Tarhana kışın vazgeçilmezlerinden olduğu için farklı lezzetler katmak adına dereotlu tarhanamızı da denemelisiniz.
2 kepçe kuru tarhana
2 bardak et suyu (yoksa 1 et bulyon)
6-7 diş sarımsak
3 domates rendesi
1 kaşık biber salçası
3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık tereyağı
Tuz
Dereotu
Domatesleri rendeleyip yağda öldürün.
Salçayı da ilave ettikten sonra 6 ltlik tencereyi 2-3 parmak kalacak kadar soğuk su ile doldurun. (Et suyunuz varsa bu da içinde olmalı.)
Tarhanayı içine atın. Tahta kaşık veya çırpma teli ile tarhanalar eriyinceye kadar sürekli karıştırın.
Bu esnada tuz ve et bulyonu ekleyin.
Sarımsakları dövün ve içine ilave edin.
Tarhanayı kaynamaya bırakın.
Üzeri kaymaklandıktan sonra kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
İlişkiler & Cinsellik 04.01.2012 26473
Eskiden evliliklerde olmazsa olmaz denen kurallar kurallar, günümüzde sorunlar yaratabiliyor. Bu yazımızda çiftlerin mutluluğu için evliliklerde yıkılması gereken kuralları sunuyoruz.
Et Yemekleri 13.03.2012 17928
Hamsi Köftesi tarifi, Hamsi Köftesi nasıl yapılır? Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın. Kış bitmeden mutlaka hamsi köftesi yemelisiniz.
Anne & Çocuk 28.05.2012 28953
Tuvalet eğitimi nasıl verilmelidir? Annenin bu dönemdeki tutumu nasıl olmalıdır? Aklınıza gelebilecek tüm detaylar için yazımızı mutlaka okumalısınız.
