Arpa şehriye pilavı deyip geçmeyin. Bu tarif son derece besleyici çünkü içinde bolca et var. Arpa şehriye pilavı mutfağınıza ayrı bir zenginlik katacak.
2 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber, pul biber
1 kase didiklenmiş et
3,5 su bardağı sıcak su
Tuz
Arpa şehriyeleri yağda çok hafif kavurun.
Salçayı ve didiklenmiş etleri ekleyip çok hafif kavurun.
Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ilave edip kısık ateşte pişirin.
Suyu bitince altını kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 14.12.2011 25409
Evimizde tasarruf yapabileceğimiz o kadar çok şey var ki. Bunların bir kısmını zaten biliyorsunuz, belki de bu yazımızda okuyacaklarınızı ilk defa duyacaksınız. Gelin hep birlikte evimizde kolay ve pratik şekilde nasıl tasarruf yapıp ev ekonomimize katkı sağlayabileceğimizi görelim.
Salatalar ve Soslar 22.02.2012 23988
Domatesin ve limonun ekşisinin köz patlıcanla buluştuğu bu salata vazgeçemedikleriniz arasında olacak.
El Sanatları 06.04.2012 16960
Çiçek oyalar ve mavi turkuaz taşlarla yapılmış kolyemiz capcanlı görünüşüyle sizleri büyüleyecek.
