Yeniliklerden Haberdar Ol

Balık Kokusundan Kurtulmanın Yolları



Birçok kadın, pişirdikten sonra evde oluşan koku nedeniyle balık pişirmez. Eğer eşlerden biri balık seviyorsa, bu evin içinde bir sorun bile olabilir. Halbuki balık, sağlığımız için, haftada en az iki kez yememiz gereken bir besindir. Yazımızda sunacağımız önerilerden sonra artık siz de hiç rahatsız olmadan balık yiyebilirsiniz.

Limon suyu aslında tam bir mucize.
Balık yedikten veya temizledikten sonra ellerinizdeki kokuyu gidermek için limonu ortadan ikiye kesin ve üzerine tuz serpin ellerinizi bu limonla iyice ovun. Artık elleriniz balık temizlememiş gibi olacak. Ayrıca ellerinizdeki kokuyu gidermek için sirke de kullanabilirsiniz. Ellerinizi sirkeyle ovun ve sabunla yıkayın.

Kokuları gidermek için mutfak tezgahınızı, bıçakları, balık için kullandığınız diğer aletleri limonla ovun, hiç koku kalmadığını göreceksiniz.

Bakın limon suyu balık kokusunu nasıl yok ediyor?

Balık amin türevleri bileşkenler içerir. Bu aminler kötü kokuya sebep olur. Bu bileşkenler havayla temas edince uçar ve koku yayılır. Aminler doğada alkaliktirler. Bunlar asidik limon suyuyla birleşince ortaya amonyum tuzu çıkar ve amonyum tuzları uçucu değildir. Yani havada uçuşmadıkları için sizi kötü kokudan kurtarırlar.

Kötü kokuyu gidermek için limon dışında kullanabileceğiniz diğer gıdalar nelerdir?

Balık kızartması yaparken evin içi de kötü kokar. Bunu önlemek için kızarttığınız her tavaya bir dilim elma koyun. Elma kokuyu emecektir.

Kokuyu önlemenin diğer bir yolu da pişirmeden önce balıkları limon sıkılmış sütlü suya batırıp çıkarmaktır.

Karidesi haşlarken suyun içine bir parça tarçın çubuğu kokuyu hafifletecektir.

Buzdolabınızdaki kötü balık kokusunu gidermek için dolaba bir miktar gazete kağıdı yerleştirin. Gazete kokuyu emer ve dolabınızdaki kötü koku yok olur.

Geri Ok Geri Dön

Makarna Makinaları
Reklam
Makarna Makinaları

Diğer Konulara Göz Atmaya Ne Dersiniz?

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı

Şeker Kurabiye

Şeker Kurabiye

Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu

Evimizde Doğal Gaz Faturasını Düşürmenin Yolları

Evimizde Doğal Gaz Faturasını Düşürmenin Yolları

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

SENGÜL KAYA
Evet bence gayet mantıklı, denemek lazım. Balık pişireceğim zaman uygulamaya geçireceğim. Sonucu sizinle paylaşırım.


© 2002-2019
Bizi Takip Edin!