Her zamankinden farklı bir elmalı kurabiye yemek istiyorsanız tarifimiz tam size göre.
Hamur için:
125 gr margarin
1 fincan sıvı yağ
1 fincan yoğurt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
İç malzeme için:
5 elma
1 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket bisküvi
1 fincan kuru üzüm
Üzeri için:
Pudra şekeri
Fındık
1 yumurta akı
Elmaları soyup rendeleyin.
Elmaların üzerine şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Bisküvileri parçalayarak elmaların içine atın.
Tarçın, üzüm ve fındık içini ekleyip, karıştırın.
Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini kapta karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin.
Hamurunuz kulak memesi kıvamından biraz daha katı olmalı.
İstenilen kıvamı elde edince hamuru oklavayla açın.
Açtığınız hamuru büyük bir kase yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
İçine bolca malzeme koyup katlayın.
Yumurta beyazını çırpıp kurabiyelerin üzerine sürün ve fındıkla süsleyin.
Fırın tepsinizi yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 40 dakika pişirin.
Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri ekin.
Sebze Yemekleri 29.02.2012 21373
Bol taze yapraklarıyla yapılan bu etli kereviz yemeği aroması ve lezzetiyle damak zevkinize yeni tatlar katacak. Kış geçmeden mutlaka bu tarifimizi denemelisiniz.
Tatlılar ve Pastalar 22.02.2012 80005
Sütlü irmik tatlısı şerbetli olmasına rağmen son derece hafif bir tatlıdır. Misafirleriniz bayılacak ve yemeye doyamayacaklar.
El Sanatları 08.04.2012 15851
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Pembe kuvars taşıyla yapılmış olan bu kolye sayesinde diğer insanların negatif duygularından arının.
