Her zamankinden farklı bir elmalı kurabiye yemek istiyorsanız tarifimiz tam size göre.
Hamur için:
125 gr margarin
1 fincan sıvı yağ
1 fincan yoğurt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
İç malzeme için:
5 elma
1 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket bisküvi
1 fincan kuru üzüm
Üzeri için:
Pudra şekeri
Fındık
1 yumurta akı
Elmaları soyup rendeleyin.
Elmaların üzerine şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Bisküvileri parçalayarak elmaların içine atın.
Tarçın, üzüm ve fındık içini ekleyip, karıştırın.
Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini kapta karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin.
Hamurunuz kulak memesi kıvamından biraz daha katı olmalı.
İstenilen kıvamı elde edince hamuru oklavayla açın.
Açtığınız hamuru büyük bir kase yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
İçine bolca malzeme koyup katlayın.
Yumurta beyazını çırpıp kurabiyelerin üzerine sürün ve fındıkla süsleyin.
Fırın tepsinizi yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 40 dakika pişirin.
Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri ekin.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 32693
Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi, Çikolatalı Kakaolu Kek nasıl yapılır? Çikolatayı sevenler için müthiş bir tarif. Keki bol çikolatayla buluşturduk ve enfes bir tat ortaya çıkardık. Çikolata severler buyurun!
Sağlık & Güzellik 08.02.2012 16982
Sevgililer Gününde güzel ve seksi görünmek için makyaj sırlarımızı mutlaka okumalısınız.
Hamur İşleri 20.02.2012 26978
Pastırmalı Renkli Börek tarifi, Pastırmalı Renkli Börek nasıl yapılır? Gökkuşağı gibi görüntüsüyle sizi büğüleyen leziz, misafirlerinizi hayran bırakacak bu böreği mutlaka denemelisiniz.