logo
Sarmalar ve Dolmalar   03.02.2013   19966

Girit Kabağı Dolması - Kıymalı

Bu Yazıyı Paylaş:

Dolmayı sevenler için yeni bir seçenek sunuyoruz. Girit kabağı ile yapılan dolmamız hem çok lezzetli hem de görünüş olarak misafirlerinize sunacağınız güzel bir alternatif. Ayrıca yapılışı da bir o kadar kolay.

Malzemeler

7 adet girit kabağı
Her kabak için 1,5 yemek kaşığı pirinç
250 gr kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan, incecik kıyılmış
2 adet küp doğranmış domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Dereotu

Yapılışı

Kabakların dik durması için altlarını incecik kesin.
Üst kısımlarını da sonradan kapak olarak kullanmak üzere muntazam bir şekilde kesin.
Kabakların içini kabak oyacağı veya bıçakla oyun. İnce bir tabaka kalacak şekilde oymaya özen gösterin.
Kıyma, pirinç, zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, dereotu, tuzu ve karabiberi geniş bir kasede iyice karıştırın.
Kabakların iç kısımlarını ince bir tabaka halinde tuzlayın.
Kabakları iç malzemesi ile üstten 1 parmak boş kalacak şekilde doldurun.
Tencereye yerleştirdiğiniz kabakların yarısına kadar sıcak su koyun ve kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika kadar pişirin.
Yanında sarımsaklı yoğurt ile birlikte ılık servis yapabilirsiniz.

Bunları Okudunuz mu?

İstavritler Hizaya Gelsin

İstavritler Hizaya Gelsin

Et Yemekleri   26.02.2019   2792

Tavada istavrit yaparken küçük şişlere dizmeyi hiç denediniz mi? İşte istavritleri hizaya getirerek kızartmanın size sağlayacağı faydalar burada.

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Salatalar ve Soslar   22.02.2012   16379

Kereviz tadını sevenler için çok pratik ve lezzetli bir salata. Misafirleriniz ağırlarken 5 dakikada 1 çeşit daha fazla salata yapacağınız, çok sağlıklı bir alternatif.

Takı KL10-Agat Kolye

Takı KL10-Agat Kolye

El Sanatları   06.04.2012   16706

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Üç tane içi içe geçmiş kolye veya bileklik şeklinde de kullanılabilen, agat taşından yapılmış bu tasarımımız son derece fonksiyonel.

girit kabağı, girit dolması, girit kabağı dolması, dolma tarifleri, yemek tarifleri, farklı yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, dolmalar, kabak dolması,

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yorum Yazabilirsiniz

Kalan karakter: 350
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.