logo
Yemek Tarifleri Sarmalar ve Dolmalar   03.02.2013   17652

Girit Kabağı Dolması - Kıymalı

Bu Yazıyı Paylaş:

Dolmayı sevenler için yeni bir seçenek sunuyoruz. Girit kabağı ile yapılan dolmamız hem çok lezzetli hem de görünüş olarak misafirlerinize sunacağınız güzel bir alternatif. Ayrıca yapılışı da bir o kadar kolay.

Malzemeler:


7 adet girit kabağı
Her kabak için 1,5 yemek kaşığı pirinç
250 gr kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan, incecik kıyılmış
2 adet küp doğranmış domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Dereotu



Hazırlanışı


Kabakların dik durması için altlarını incecik kesin.
Üst kısımlarını da sonradan kapak olarak kullanmak üzere muntazam bir şekilde kesin.
Kabakların içini kabak oyacağı veya bıçakla oyun. İnce bir tabaka kalacak şekilde oymaya özen gösterin.
Kıyma, pirinç, zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, dereotu, tuzu ve karabiberi geniş bir kasede iyice karıştırın.
Kabakların iç kısımlarını ince bir tabaka halinde tuzlayın.
Kabakları iç malzemesi ile üstten 1 parmak boş kalacak şekilde doldurun.
Tencereye yerleştirdiğiniz kabakların yarısına kadar sıcak su koyun ve kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika kadar pişirin.
Yanında sarımsaklı yoğurt ile birlikte ılık servis yapabilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Browni

Browni

Sıcacık fırından çıkmış, üzerinde bol çikolatalı ve cevizli bir browniye kim hayır diyebilir ki? 5 çayı için çok güzel bir seçenek olacak brownimizi sizlere tavsiye ederiz.

Sevgililer Günü İçin Kartınızı Kendi Ellerinizle Hazırlayın

Sevgililer Günü İçin Kartınızı Kendi Ellerinizle Hazırlayın

Sevgililer Gününde sevdiğinize hediye almak güzeldir fakat sevginizi anlatacağınız kartı kendinizin hazırlaması günün anlam ve önemini daha çok vurgulayacaktır. Üstelik bu kartı hazırlamak en fazla 15 dakikanızı alacaktır. Sevgilinize 15 dakikada çok özel bir hediye hazırlayabilirsiniz.

Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Kuru naneyi yağda hafif yaktığınızda ortaya nefis bir koku yayılır. Bu koku insanı cezbeder de lezzeti etmez mi? Yoğurt, yumurta ve nanenin birleştiği bu güzel çorba son derece besleyici ve pratik.

girit kabağı, girit dolması, girit kabağı dolması, dolma tarifleri, yemek tarifleri, farklı yemek tarifleri, değişik yemek tarifleri, dolmalar, kabak dolması,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım