Kebap denince akla zahmetli yemekler gelir fakat kağıt kebabı hayatınızda yapacağınız en kolay ve en lezzetli kebap olacak. En kısa zamanda denemenizi tavsiye ediyoruz.
500 gr kuşbaşı koyun eti
1 havuç
1 patates
1 çay bardağı bezelye
2 adet biber
3 adet domates
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
Fırın kağıdı
2 adet kürdan
1 yemek kaşığı teryağı
Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın ve tuzlayarak harmanlayın.
Fırın kağıdını isterseniz kişiye özel kesin, isterseniz tek bir fırın kağıdına koyun.
Büyükçe kestiğiniz fırın kağıdının içine malzemeleri koyun ve kürdanla kenarlarından tutturun.
180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Not: Arzu ederseniz etleri hafif soteleyerek de koyabilirsiniz. Fakat etler çiğ konduğunda dahi çok güzel pişiyor.
Bunları Okudunuz mu?
Hamur İşleri 22.02.2012 60505
Göçmen böreği olan Macır pidesi sıcacık, çıtır çıtır, yemeğe doyamayacağınız bir lezzet. Ispanaklı ve peynirli şekilleri de yapılan bu böreğin biz kıymalı tarifini sunuyoruz.
Çorbalar 28.03.2012 19654
Pazılı Erişte Çorbası tarifi, Pazılı Erişte Çorbası nasıl yapılır? Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 33384
Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi, Çikolatalı Kakaolu Kek nasıl yapılır? Çikolatayı sevenler için müthiş bir tarif. Keki bol çikolatayla buluşturduk ve enfes bir tat ortaya çıkardık. Çikolata severler buyurun!
