Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca farklı şekillerde tüketmeliyiz. Kış geçmeden salatasını, çorbasını ve yemeğini yapabileceğimiz brokolinin tariflerini sitemizden takip edebilirsiniz.
Yarım kilo brokoli
3 tane közlenmiş kırmızı biber
4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
4-5 diş sarımsak (Dövülmüş)
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Yarım limon
Tuz
Karabiber
Brokolileri sıcak suda çok hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
Rondoda köz biber, yağ, limon, yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve sarımsağı iyice karıştırın.
Brokoliler soğuduktan sonra yemek kaşığı ile brokolilerin üzerine sosu yayın.
Son olarak hepsini tekrar harmanlayın ve servis tabağına alın.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 12.05.2012 20625
Baharatları nasıl saklamalıyız ve nasıl kullanmalıyız? Baharatlarınızın lezzetini maksimum dereceye çıkarmak istiyorsanız, yazımızı mutlaka okuyun. Çok şey öğreneceksiniz.
Pilavlar ve Makarnalar 05.03.2012 20794
Beşamel Soslu Ispanaklı Makarna tarifi, Fırında makarna nasıl yapılır? Kış mevsiminde bol bol yememiz gereken ıspanakla yapılacak çok fazla yemek çeşidi var. Beşamel soslu ıspanaklı makarna tarifimiz de son derece lezzetli bir yemek. Misafirleriniz çok beğenecek.
Kitaplar 15.12.2011 27753
Sahrap Soysal Anne Ben Acıktım kitabında bizlere geleneksel Türk mutfağından uzaklaşmadan, çocuklarımıza daha farklı, lezzetli, eğlenceli, besin değeri yüksek yiyecekler yapmamız için bir çok tarif sunuyor.
