logo
Yemek Tarifleri Çorbalar   28.03.2012   24566

Mantar Çorbası

Bu Yazıyı Paylaş:

İçi bol mantarlı, yoğun mantar aromalı bu çorbamızı denedikten sonra her mantar aldığınızda pişireceksiniz. Mantar çorbası yemek isteyenler genellikle hazır çorba alırlar fakat bu tarifimizden sonra mantar çorbasının da ne kadar kolay pişirildiğini ve ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Malzemeler:


400 gr mantar
4 kaşık un
1,5 su bardağı süt
1 soğan
1 et suyu tableti veya 1 bardak et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:


Soğanları iri iri doğrayın ve yağda soteleyin.
Unu ilave edip kavurun ve soğuk sütü ekleyin.
2 bardak soğuk suyu da ilave ettikten sonra, çorbayı blenderdan geçirin.
Tekrar ateşe aldıktan sonra, tencereye çorbanın koyuluk kıvamına göre su ilave edin.
Unlu çorbalar kaynadıkça koyulaşır bu nedenle suyu yavaş yavaş ayarlayarak koymak gerekir. Eğer et suyunuz varsa bu esnada ilave edebilirsiniz. Yoksa et tabletini koyun.
Çorbanın su kıvamını ayarladıktan sonra ince ince doğradığınız mantarları içine atın.
Mantarlar kendi suyunu salınca çorba çok daha lezzetli oluyor.
Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatıp çorbanın altını kapatın.
Not: Mantar alışverişi yaparken içinin çok kara olmamasına dikkat edin. Eğer mantarların içi çok karaysa, çorbanın rengini de karartır.
Bunları Okudunuz mu?
Takı KL9-Kuvars Kolye

Takı KL9-Kuvars Kolye

El Sanatları   06.04.2012   15092

Kuvars taşı, metal oklar ve ipekle birlikte yapılmış olan bu güzel kolyemizin yapılışı da çok kolay.

Takı KL41-Saçaklı Kolye

Takı KL41-Saçaklı Kolye

El Sanatları   08.04.2012   15129

Takı tasarımı hakkında bilgiler. Farklı tasarımların ve taşların birleştiği bu kolyemize mutlaka bir göz atın.

Sevgililer Gününde Hediye Edeceğiniz Çiçeklerin Anlamlarını Öğrenin

Sevgililer Gününde Hediye Edeceğiniz Çiçeklerin Anlamlarını Öğrenin

İlişkiler & Cinsellik   08.02.2012   16600

Sevgililer Gününde çiçeklerle sevginizi anlatın. Aşkınızın boyutuna göre çiçek seçin ve sevdiğinize sunun. Bundan daha güzel bir hediye bulamazsınız.

Mantar Çorbası, çorba tarifleri, kolay çorba, pratik çorba, değişik çorba tarifleri, farklı çorba tarifleri, yemek tarifleri,

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

© 2020 - Evimizde.com
Gizlilik İlkemiz Hakkımızda İletişim

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım