Bol patatesli, çıtır çıtır bir börek 5 çayında misafirleriniz ve sizin için güzel bir seçenek. Sadece 2 yufkadan 12 adet doyurucu börek yapıyorsunuz. Bu böreği herkes çok sevecek.
4 adet yufka
5 adet patates (Haşlanmış)
2 adet soğan
Sıvıyağ
1 bardak un
Tuz
Karabiber
Nane
Soğanı doğrayın ve kavurun.
Patatesleri ezdikten sonra soğanın içine ekleyin.
Tuz ve baharatları da ekledikten sonra hepsini güzelce harmanlayın.
Yufkayı tezgaha serin ve her yerini bolca yağlayın.
İnce bir elek kullanarak her yerine eşit şekilde un serpin.
Üzerine ikinci yufkayı koyun.
Aynı yağlama ve unlama işlemini burada da yapın.
Yufkayı önce ortadan ikiye ve sonra her yarıyı altıya bölün.
İçine bol harç koyun ve sarın.
Aynı işlemi diğer iki yufkada da uygulayın.
Tepsiyi yağlayın ve sigara böreklerinin üzerine yumurta sarısı sürün.
Börekler kızarınca fırından alın ve servis yapın.
Salatalar ve Soslar 28.02.2012 16523
Pancar turşusu tarifimiz özellikle tansiyon hastaları için çok uygun çünkü içindeki tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabiliyorsunuz.
Pilavlar ve Makarnalar 07.02.2013 171124
Ev eriştesi yapılışını merak ediyorsanız, en kolay yapılış şekliyle ve detaylı açıklamalarıyla burada bulabilirsiniz.
Bunları Bilelim 28.12.2020 1734
Dünyada ve Türkiye’de en çok kullanılan 4 zeka testi bu yazıda. Hemen dene, zeka becerilerini sına. Hem çocuklar hem de yetişkinler için zeka becerilerinin geliştirilmesi epey önemli bir mevzu. Zeka becerilerinin değerlendirilmesi ve geliştirilmeye müsait olanların tespit edilmesi için dünyada ve ülkemizde en çok kullanılan 4 zeka testi ve evimizde nasıl zeka testi yapabileceğimiz bu yazıda yer alıyor.
