Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor. İçine ilave ettiğiniz zerdeçal ise kanser savaşçısı. Kış boyunca bu çorbayı sık sık tüketin.
1 kase yoğurt
1 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kase erişte
5 su bardağı su
4-5 yaprak pazı veya ıspanak
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince erişteleri ekleyin.
Erişteler pişince tuz, zerdeçal ve kıyılmış pazıları da ekleyin.
Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Çorbalar 29.03.2012 18827
Ispanak Kökü Çorbası tarifi, Ispanak Kökü Çorbası nasıl yapılır? Vitamin deposu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.
Salatalar ve Soslar 08.03.2012 19359
Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası tarifi, Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca tüketmeliyiz. Balığın ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
Bunları Bilelim 09.05.2012 23598
Baharatlar hakkında herşey: Baharatları nerede kullanacağınızı ve neye faydalı olduklarını merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
