Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor. İçine ilave ettiğiniz zerdeçal ise kanser savaşçısı. Kış boyunca bu çorbayı sık sık tüketin.
1 kase yoğurt
1 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kase erişte
5 su bardağı su
4-5 yaprak pazı veya ıspanak
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince erişteleri ekleyin.
Erişteler pişince tuz, zerdeçal ve kıyılmış pazıları da ekleyin.
Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Et Yemekleri 12.04.2012 19297
Patates Kızartmalı Soslu Bonfile tarifi, Patates Kızartmalı Soslu Bonfile nasıl yapılır? Yumuşacık ve ağızda dağılan bonfileye kimse hayır diyemeyecek.
Hamur İşleri 16.02.2012 28318
Yufka, sarımsak, yoğurt ve nanenin buluştuğu bu yemek oldukça hafif ve lezzetli.
El Sanatları 08.04.2012 16040
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yapımı çok kolay olan, ay ve güneşin sembollerini taşıyacağınız bu kolye çok hoşunuza gidecek.
