Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor. İçine ilave ettiğiniz zerdeçal ise kanser savaşçısı. Kış boyunca bu çorbayı sık sık tüketin.
1 kase yoğurt
1 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kase erişte
5 su bardağı su
4-5 yaprak pazı veya ıspanak
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince erişteleri ekleyin.
Erişteler pişince tuz, zerdeçal ve kıyılmış pazıları da ekleyin.
Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Et Yemekleri 14.03.2012 16822
Kalp Köfte tarifi, Kalp Köfteler nasıl yapılır? Sevgililer gününde, doğum gününde veya yıl dönümünüzde eşinize özel bir yemek hazırlamak isterseniz kalp köfteler sevginizi anlatabilmeniz için en doğru yemek tarifi.
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 19874
Damla Çikolatalı Kek tarifi, Damla Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Yumuşacık, pamuk gibi, elinizin altında bulunan malzemelerle kek yapmak istiyorsanız, tarifimizi kaçırmayın.
Tatlılar ve Pastalar 05.03.2012 25357
Kadayıf Sarma tarifi, sarma kadayıf tarifi, kadayıf sarma nasıl yapılır? Bayramlarda baklavaya iyi bir alternatif olabilecek bu tatlıyı mutlaka deneyin.
