1 kg pırasa
1 kilo yufka
2 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
1 kase yoğurt
2 yumurta
1 sade soda
1 bardak sıvı yağ
Pırasaları ince ince kıyın ve tencerede yağda kavurun. Salçayı ekleyerek pişirin,
Yoğurt, yumurta, soda ve sıvı yağı bir kasede çırpın,
Yufkayı masaya serin ve sosu yufkaya kaşıkla heryerine gelecek şekilde dağıtın,
Daha sonra pırasanın bir kısmını yufkanın yarısına yayın,
Yufkanın diğer yarısını pırasalı yufkanın üzerine kapatın, gevşek bir şekilde sarıp tepsiye düz şekilde dizin,
Tüm yufkalara aynı işlemi yapın. Üzerine kalan sostan döküp 180 derece fırında pişirin.
Çorbalar 21.02.2012 20325
Çocuklarınız için son derece besleyici, bol malzemeli bu mercimek çorbası denedikten sonra vazgeçilmezleriniz arasına girecek.
Bunları Bilelim 12.04.2012 97226
Zahter nedir? Nerelerde Kullanılır? Zahter Çayı nasıl yapılır? Zahter ile ilgili merak ettiğiniz herşey burada.
El Sanatları 08.04.2012 15062
Takı tasarımı hakkında bilgiler. İnci ve turkuaz taşının birleştiği bu sıra dışı kolyeyi çok beğeneceksiniz.
