Portakallı Sebze Çorbası

Portakallı sebze çorbası ekşili ve acılı bir çorba. Eğer bol ekşili çorbaları seviyorsanız, bu tarifimiz tam da size göre. Çorbanıza ilave limon sıkmaya gerek kalmadan afiyetle içebilirsiniz.

Malzemeler:

1 havuç
1 soğan
1 patates
1 et bulyon
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Patates, soğan ve havucu küp küp doğrayın.
Tencerede üzerlerini geçecek kadar su ilave edin ve sebzeleri pişirin.
Sebzeler pişince rondodan geçirin.
Portakalı sıkın ve sebzelere ilave edin.
Karabiber ve tuzu ekleyin, bir taşım daha kaynatın.
Çorba özleşince altını kapatıp servis yapın.
Not: Çorbanın karabiberi biraz bol olmalı.

Geri Dön