Sebzeli Bulgur Pilavı

Çocuklar için son derece besleyici bulgur pilavının farklı çeşitlerini deneyebilirsiniz. Çocuklar genel olarak pilavları sevdikleri için sebzeleri de bu şekilde kolaylıkla yedirebilirsiniz.

Havuçlu ve bezelyeli bu tarifimizi çocuklarını çok sevecek. Yanına yapacağınız bol köpüklü bir ayranla son derece besleyici bir öğün olacaktır.

Malzemeler

Malzemeler:

1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı sıcak su (varsa et veya tavuk suyu)
1 soğan
2 domates rendesi
1 kaşık biber salçası
1 havuç (küp küp doğranmış)
Yarım su bardağı bezelye
2 kaşık tereyağı
2 kaşık fındık yağı
Tuz

Yapılışı

Soğanları fındık yağında hafif soteleyin.
Domatesleri rendeleyip üzerine ilave edin. Domatesler eriyince salçayı hafif kavurun.
Suyu ilave edip bulguru ve küp küp doğranmış havuçları içine atın.
Tuz ve tereyağını da ekledikten sonra ateşin altını kısın ve pişmeye bırakın.
En son bezelyeleri ilave edin. Eğer bezelyeleriniz konserve değil ise havuçlarla birlikte koyun.
Pilavı demlenmeye bırakın. 15 dakika sonra servis yapın.