5 çayı için son derece pratik ve su böreği tadında gözlememizi en kısa zamanda denemenizi öneriyoruz.
1 adet yufka
Beyaz peynir ve kaşar peyniri
Maydanoz
1 bardak su
Margarin
Not: İç malzemeyi arzuya göre değiştirebilirsiniz.
Gözlemenin alt ve üst kısımlarını düz bir şekilde kesin,
Kestiğiniz parçaları ikiye katlayarak gözlemenin ortasına yerleştirin, (Böylece alt kısmı daha tok olacaktır.)
Peynir ve maydanozu ilave edin,
Önce yanlar sonra alt ve üst parçaları kapatın,
Tavaya bir miktar margarin koyun ve eritin,
Gözlemeyi koyup üzerine yarım bardak suyu serpiştirip kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak pişirin,
Su azaldıkça azar azar ilave edin,
Gözleme pişince servis yapın.
Not: Gözleme su ile piştiği için su böreğine benzer bir gözleme oluyor.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 14.12.2011 50819
Sebze satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Sebzelerin tazeliğini nasıl anlarız? Olgunlaşmış veya erken toplanmış sebzeler nasıl anlaşılır?
Et Yemekleri 28.02.2012 23267
Çocuklarınıza ıspanak yediremiyorsanız bu köfte tarifi tam da size göre. İçindeki ıspanak tadı asla farkedilmiyor ve aksine ıspanak köfteye hacim kazandırdığı için pofuduk bir yapısı oluyor.
Pilavlar ve Makarnalar 14.03.2013 41906
Buhara pilavı nasıl yapılır? Görüntüsü ve lezzetiyle son derece doyurucu olan bu pilavı mutlaka misafirlerinize hazırlamalısınız.
