5 çayı için son derece pratik ve su böreği tadında gözlememizi en kısa zamanda denemenizi öneriyoruz.
1 adet yufka
Beyaz peynir ve kaşar peyniri
Maydanoz
1 bardak su
Margarin
Not: İç malzemeyi arzuya göre değiştirebilirsiniz.
Gözlemenin alt ve üst kısımlarını düz bir şekilde kesin,
Kestiğiniz parçaları ikiye katlayarak gözlemenin ortasına yerleştirin, (Böylece alt kısmı daha tok olacaktır.)
Peynir ve maydanozu ilave edin,
Önce yanlar sonra alt ve üst parçaları kapatın,
Tavaya bir miktar margarin koyun ve eritin,
Gözlemeyi koyup üzerine yarım bardak suyu serpiştirip kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak pişirin,
Su azaldıkça azar azar ilave edin,
Gözleme pişince servis yapın.
Not: Gözleme su ile piştiği için su böreğine benzer bir gözleme oluyor.
Bunları Okudunuz mu?
El Sanatları 08.04.2012 16283
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Taş devri havasında, doğal taşlarla bezenmiş, morun ve yeşilin bir arada bulunduğu bu kolyemize bayılacaksınız.
Et Yemekleri 29.03.2012 24058
İstavrit Tava tarifi, İstavrit Tava nasıl yapılır? Balık pişirmenin püf noktaları burada.
Çorbalar 08.03.2012 19775
Köz Biberli Kereviz Çorbası tarifi, Köz Biberli Kereviz Çorbası nasıl yapılır? Közlenmiş tatları sevenler için çok lezzetli bir çorba.
