logo
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.
Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar   14.03.2012   26495

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Zerdeçallı)

Bu Yazıyı Paylaş:

Zerdeçal kanser savaşçısı bir besindir. Kanserden korunmak için her gün bir çay kaşığı yememiz gereken zerdeçalı, yakışan her yemeğe koyabiliriz. Taze fasulyeye de çok yakışan, rengine sarımsı bir farklılık katan zerdeçal sofralarımıza lezzet, bizlere sağlık katacak.

Malzemeler

1 kilo taze fasulye
2 soğan (Küçük küçük doğranmış.)
3-5 domates (Küp küp doğranmış.)
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı

Taze fasulyeleri güzelce yıkayın ve kılçıklarını ayıklayarak kesin.
Taze fasulyeleri tencerenin en altına döşeyin. Üzerine domatesleri koyun.
Domateslerin üzerine de soğanları, tuzu, yağı ve zerdeçalı ekleyin.
Ateşin altını kısıkta ayarlayın ve taze fasulyeyi kısık ateşte pişirin.
Malzemeler suyunu salınca kaşık kullanmadan, tencereyi sallayarak fasulyeleri karıştırın.
Bu şekilde zeytinyağlı yemeklerin yapısı bozulmuyor ve daha güzel gözüküyorlar.
Hiç su ilave etmeden taze fasulyeleri pişirin.
Not: Bu yemeği düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz fakat tencereye malzemeleri koyduktan sonra, malzemeler sararana kadar tencereyi sallayarak pişirin ve daha sonra tencerenizin kapağını kapatın. Bu işlemi yapmazsanız taze fasulyeniz çok lezzetli olmaz. Sararma işlemini yaparak pişirirseniz hem çok lezzetli hem de 15 dakikada pişmiş bir yemeğiniz olur.

Bunları Okudunuz mu?
Kanser Belirtilerini Bilin ve İhmal Etmeyin Çünkü Kanser Geliyorum Diyor

Kanser Belirtilerini Bilin ve İhmal Etmeyin Çünkü Kanser Geliyorum Diyor

Sağlık & Güzellik   21.12.2011   127420

Kanser gelmeden önce, ben geliyorum der. Fakat bizler bedenimizin gönderdiği alarmları dinlemeyiz veya bunları göremeyiz. İşte kanserin geliyorum diyen ipuçları.

Hünkar Beğendi Nefis Bir Osmanlı Saray Yemeği

Hünkar Beğendi Nefis Bir Osmanlı Saray Yemeği

Et Yemekleri   19.04.2021   208

Hünkar Beğendi'yi kısaca anlatmak gerekirse beşamel soslu patlıcan közlemesinin üzerine kuzu yahnisi veya tas kebabı eklenerek servis edilen Osmanlı saray mutfağından 19.yy'da ortaya çıkmış güzel bir yemek diyebiliriz.

Tas Kebabı Patatesli

Tas Kebabı Patatesli

Et Yemekleri   05.04.2012   1113

Tas Kebabı tarifi, Tas Kebabı nasıl yapılır? Yumuşacık, ağızda dağılan etler ve ekmeğinizi bandırarak yiyebileceğiniz Tas Kebabını mutlaka deneyin.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

zeynep     12.04.2015
Resimde sarimsak var tarifte yok

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Web Tasarım