logo
Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar   14.03.2012   26921

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Zerdeçallı)

Bu Yazıyı Paylaş:

Zerdeçal kanser savaşçısı bir besindir. Kanserden korunmak için her gün bir çay kaşığı yememiz gereken zerdeçalı, yakışan her yemeğe koyabiliriz. Taze fasulyeye de çok yakışan, rengine sarımsı bir farklılık katan zerdeçal sofralarımıza lezzet, bizlere sağlık katacak.

Malzemeler

1 kilo taze fasulye
2 soğan (Küçük küçük doğranmış.)
3-5 domates (Küp küp doğranmış.)
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı

Taze fasulyeleri güzelce yıkayın ve kılçıklarını ayıklayarak kesin.
Taze fasulyeleri tencerenin en altına döşeyin. Üzerine domatesleri koyun.
Domateslerin üzerine de soğanları, tuzu, yağı ve zerdeçalı ekleyin.
Ateşin altını kısıkta ayarlayın ve taze fasulyeyi kısık ateşte pişirin.
Malzemeler suyunu salınca kaşık kullanmadan, tencereyi sallayarak fasulyeleri karıştırın.
Bu şekilde zeytinyağlı yemeklerin yapısı bozulmuyor ve daha güzel gözüküyorlar.
Hiç su ilave etmeden taze fasulyeleri pişirin.
Not: Bu yemeği düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz fakat tencereye malzemeleri koyduktan sonra, malzemeler sararana kadar tencereyi sallayarak pişirin ve daha sonra tencerenizin kapağını kapatın. Bu işlemi yapmazsanız taze fasulyeniz çok lezzetli olmaz. Sararma işlemini yaparak pişirirseniz hem çok lezzetli hem de 15 dakikada pişmiş bir yemeğiniz olur.

Bunları Okudunuz mu?
Takı KL35-İncilim

Takı KL35-İncilim

El Sanatları   08.04.2012   15158

Takı tasarımı hakkında bilgiler. İnci ve turkuaz taşının birleştiği bu sıra dışı kolyeyi çok beğeneceksiniz.

Köz Biberli Kereviz Çorbası

Köz Biberli Kereviz Çorbası

Çorbalar   08.03.2012   18647

Köz Biberli Kereviz Çorbası tarifi, Köz Biberli Kereviz Çorbası nasıl yapılır? Közlenmiş tatları sevenler için çok lezzetli bir çorba.

Kalp Köfteler

Kalp Köfteler

Et Yemekleri   14.03.2012   17092

Kalp Köfte tarifi, Kalp Köfteler nasıl yapılır? Sevgililer gününde, doğum gününde veya yıl dönümünüzde eşinize özel bir yemek hazırlamak isterseniz kalp köfteler sevginizi anlatabilmeniz için en doğru yemek tarifi.

Yorum Yazabilirsiniz

(E-postanız Yayınlanmayacaktır.)
Karakter  Kaldı

Yorumlarınız & Sohbet

zeynep     12.04.2015
Resimde sarimsak var tarifte yok

Yeniliklerden Haberdar Olabilirsiniz!

Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.