Zeytinyağlı pırasa yemeği hem salata olarak hem de yemek olarak kış boyunca sofralarınızı süsleyecek son derece sağlıklı bir alternatif. Misafirleriniz için sofranızı donatırken, bu lezzetli ve pratik yemeği de menünüze eklemelisiniz.
1 kilo pırasa
3-4 adet havuç (Küp küp dğranmış.)
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 küp şeker
Yarım kahve fincanı pirinç
Tuz
Pırasaları yıkayıp 1,5 cm kalınlığında verev kesin.
Yapışmaz bir tavaya pirinç dışında tüm malzemeleri koyun ve harmanlayın.
Ateşin altını en kısıkta açın.
Pırasalar suyunu saldıktan sonra, pirinçleri ilave edin.
Pırasalar çok su salmadıysa, çok az da sıcak su koyun.
Pişirme sırasında pırasaları hiç karıştırmayın.
Karıştırma ihtiyacı duyarsanız, tencereyi sallayın.
Bu şekilde pırasalar bozulmadıkları için daha güzel görünecektir.
El Sanatları 08.04.2012 15893
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Kendinden dalgalar yaratan bu doğal taş ile deniz dalgalarını boynunuzda taşıyacaksınız.
Sarmalar ve Dolmalar 16.02.2012 18759
Lezzeti ve kokusuyla insanın ağzını sulandıran kuru patlıcan dolmasını mutlaka denemelisiniz.
Bunları Bilelim 02.11.2011 42037
İster oturmak için ister yatırım için alın, ev alırken dikkat etmeniz gereken hususları inceleyin. Bu yazıyı okumadan ev almayın.
