Zeytinyağlı pırasa yemeği hem salata olarak hem de yemek olarak kış boyunca sofralarınızı süsleyecek son derece sağlıklı bir alternatif. Misafirleriniz için sofranızı donatırken, bu lezzetli ve pratik yemeği de menünüze eklemelisiniz.
1 kilo pırasa
3-4 adet havuç (Küp küp dğranmış.)
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 küp şeker
Yarım kahve fincanı pirinç
Tuz
Pırasaları yıkayıp 1,5 cm kalınlığında verev kesin.
Yapışmaz bir tavaya pirinç dışında tüm malzemeleri koyun ve harmanlayın.
Ateşin altını en kısıkta açın.
Pırasalar suyunu saldıktan sonra, pirinçleri ilave edin.
Pırasalar çok su salmadıysa, çok az da sıcak su koyun.
Pişirme sırasında pırasaları hiç karıştırmayın.
Karıştırma ihtiyacı duyarsanız, tencereyi sallayın.
Bu şekilde pırasalar bozulmadıkları için daha güzel görünecektir.
Bunları Okudunuz mu?
El Sanatları 08.04.2012 16383
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yeşil ve sarının birleştiği, altın rengi topların dans ettiği bu kolyenin yapımı da çok kolay.
Et Yemekleri 13.03.2012 17984
Mantarlı Tavuk Sote tarifi, Mantarlı Tavuk Sote nasıl yapılır? Bu çok lezzetli ve protein değeri yüksek olan yemeği mutlaka denemelisiniz.
El Sanatları 06.04.2012 22208
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mercan, yeşim ve akik taşlarının birleştiği bu muhteşem kolyeye bayılacaksınız.
