Zeytinyağlı pırasa yemeği hem salata olarak hem de yemek olarak kış boyunca sofralarınızı süsleyecek son derece sağlıklı bir alternatif. Misafirleriniz için sofranızı donatırken, bu lezzetli ve pratik yemeği de menünüze eklemelisiniz.
1 kilo pırasa
3-4 adet havuç (Küp küp dğranmış.)
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 küp şeker
Yarım kahve fincanı pirinç
Tuz
Pırasaları yıkayıp 1,5 cm kalınlığında verev kesin.
Yapışmaz bir tavaya pirinç dışında tüm malzemeleri koyun ve harmanlayın.
Ateşin altını en kısıkta açın.
Pırasalar suyunu saldıktan sonra, pirinçleri ilave edin.
Pırasalar çok su salmadıysa, çok az da sıcak su koyun.
Pişirme sırasında pırasaları hiç karıştırmayın.
Karıştırma ihtiyacı duyarsanız, tencereyi sallayın.
Bu şekilde pırasalar bozulmadıkları için daha güzel görünecektir.
El Sanatları 08.04.2012 15013
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Boynunuz ışıl ışıl olsun istiyorsanız tam size göre bir kolyemiz var. Hemen tasarımımızı bakın.
Salatalar ve Soslar 28.03.2012 16237
Cibes (Ekşili Salata)tarifi, Cibes (Ekşili Salata) nasıl yapılır? Sarımsaklı, limonlu, ekşili tadıyla sizin de çok hoşunuza gidecek.
El Sanatları 06.04.2012 15415
Takı tasarımı hakkında bilgiler. İnce zincirler ve gümüş toplar arasındaki yakut damlaları bir harika.
